孫寶國(guó)院士點(diǎn)贊!長(zhǎng)塑TSA秒撕膜成方便食品大會(huì)“明星案例”
引言:近年來(lái),方便食品行業(yè)飛速發(fā)展。一方面是消費(fèi)者對(duì)便捷、健康飲食方式的需求日益增長(zhǎng),另一方面也對(duì)產(chǎn)品包裝的便捷性、安全性、可持續(xù)性提出了更高要求。 在第二十五屆中國(guó)方便食品大會(huì)暨方便食品展上,中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)教授孫寶國(guó)院士在報(bào)告中,特別引用了「長(zhǎng)塑TSA秒撕膜」作為行業(yè)創(chuàng)新案例展示,引發(fā)業(yè)內(nèi)高度關(guān)注。 01 孫寶國(guó)院士談方便食品三大趨勢(shì) ?近五年,外賣(mài)滲透以及“一人食”“代餐”等趨勢(shì)興起,傳統(tǒng)米面制品占比下...